Ocina Poêle en fonte - Lot de 3 pièces - ø25cm, ø19.5cm et ø16cm - Poêle à frire - Poêle à frire - Set de poêles à induction - Set de poêles à frire - Poêle en fonte bbq - Fonte - Livret de recettes E-book inclus

Vous êtes un fanatique de la cuisine et vous aimez cuisiner dans la nature ou dans votre jardin pour vous détendre de votre vie trépidante ? L'ensemble de poêles en fonte d'Ocina est fait pour vous !

Cet ensemble de poêles en fonte est idéal pour cuire au four, rôtir et mijoter. La conduction de la chaleur est également optimale ! Les poêles peuvent être utilisées partout, notamment sur le barbecue, le feu de camp, le four, la cuisinière à induction et la cuisinière à gaz.

Le set d'Ocina comprend 3 poêles en fonte différentes ou poêles à frire/poêles à fruits de mer. Grâce aux différents diamètres de ø16 cm, ø19,5 cm et ø25 cm, il existe une poêle adaptée à chaque plat. Comme les poêles sont en fonte, elles durent des années par rapport à une poêle à frire. En effet, une poêle à frire perd son revêtement antiadhésif en raison d'un usage fréquent et de l'utilisation du lave-vaisselle. Les poêles en fonte, comme les poêles à frire, peuvent être utilisées sur une cuisinière à induction ou à gaz. Toutefois, il est important de laver la poêle en fonte à la main après utilisation afin que le revêtement antiadhésif créé par l'assaisonnement dure le plus longtemps possible.

Pourquoi l'assaisonnement est-il si important ?
- Empêche la rouille dans la poêle.
- Il permet d'obtenir un revêtement antiadhésif
- prolonge la durée de vie de la poêle

Comment assaisonner ma poêle ?
Nettoyez bien la poêle avec de l'eau et du liquide vaisselle. Mettez-la ensuite au four ou sur le barbecue (160-200 degrés) et faites-la chauffer pendant au moins 30 minutes. Ensuite, nettoyez bien la poêle avec un chiffon ou du papier absorbant.

Graissez ensuite la poêle en fonte avec du Crisco, du beurre clarifié ou de l'huile de riz et enlevez l'excédent de graisse à l'aide d'un chiffon ou d'un papier absorbant. Remettez la poêle au four ou sur le barbecue et faites-la chauffer pendant 60 minutes. Laissez ensuite refroidir et enlevez à nouveau l'excès de graisse. Lorsque la poêle a refroidi, graissez-la à nouveau. Chauffez-la à nouveau pendant 60 minutes au four ou au barbecue. La poêle est maintenant prête à l'emploi.

REMARQUE : n' utilisez pas d'huile d'olive pour l'assaisonnement, car elle ferait coller la poêle.

Après utilisation, les poêles se nettoient facilement avec une éponge, de l'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. La poêle en fonte ne passe pas au lave-vaisselle.

Votre poêle en fonte est rouillée ?
Il est possible que la rouille pénètre dans la poêle. Cela peut se produire pour diverses raisons. Vous avez laissé votre casserole sous la pluie ? Vous l'avez de toute façon rangée mouillée ? Vous avez accidentellement enlevé le savon (et donc la couche protectrice) ?

Important: ne jetez pas le bac ! Le bac est facile à réparer. Quelle que soit l'importance de la rouille, le bac peut être réparé ! Comment enlever toute la rouille dans la casserole : utilisez une éponge à récurer ou un morceau de papier d'aluminium. Vous préférez être paresseux plutôt que fatigué ? Dans ce cas, laissez le cola faire le travail à votre place. Le Coca-Cola élimine facilement la rouille dans votre casserole.

Une fois la rouille éliminée, rincez la casserole. Veillez à bien la sécher. Assaisonnez à nouveau la poêle comme indiqué ci-dessus. Après tout, vous voulez de l'huile dans les pores, pas de l'eau ! La poêle est maintenant comme neuve !

Commandez dès aujourd'hui votre set de poêles en fonte et préparez dès demain vos plats préférés !